Choquette CKS

En 1913, J. Eugène Choquette obtint son premier permis d’électricien et fonda la compagnie J. Eugène Choquette Enr., entrepreneur-électricien. Son fils Aimé se joignit à lui en 1933, à titre d’apprenti. Aimé Choquette incorpora la compagnie en 1944 sous le nom de Choquette & Cie Ltée. L’entreprise diversifia ses activités, la vente et la réparation d’appareils électroménagers jouèrent rapidement un rôle important.

En 1957, un feu endommagea sérieusement l’édifice. Aimé Choquette réorienta alors sa compagnie vers le secteur des petits appareils électroménagers, plus précisément vers la réparation. Les ententes comme centre de service autorisé des manufacturiers s’accumulèrent les unes après les autres. La réputation de Choquette & Cie s’avérait de plus en plus solide. La compagnie s’attaqua aussi graduellement au domaine des équipements de cuisines commerciales, pour la restauration et les institutions.

Au milieu des années 70, une nouvelle phase de transition débuta chez Choquette & Cie Ltée avec l’arrivée de Jean Choquette et Claude Dubeau, respectivement fils et gendre de Aimé Choquette. Ils s’intégrèrent graduellement afin de préparer une relève solide à celui-ci.

Au cours des années 80, Choquette & Cie Ltée procéda à deux importantes acquisitions, soit les bureaux de Dorval de JCW Food Equipment Services en 1982, et plus particulièrement, la compagnie Services de Cuisines Commerciales (CKS) en 1984. CKS, établi depuis 1963, était alors solidement implanté à Montréal, Québec et Ottawa. La fusion des deux entreprises (Choquette et CKS) permit au groupe d’étendre ses ramifications sur toute la province de Québec et l’est de l’Ontario. Elle possédait une vaste expérience du domaine et comptait sur une équipe expérimentée. De cette dernière acquisition est né CHOQUETTE-CKS INC.

Choquette-CKS inc. est alors impliqué avec les plus importants manufacturiers d’équipements de cuisines commerciales et compte sur l’appui d’une vaste clientèle, allant du casse-croûte aux plus grandes cuisines institutionnelles, industrielles et commerciales.

En 1988, Choquette-CKS inc. vendit sa division de petits appareils électroménagers afin de se concentrer entièrement à ce qui était devenu sa mission principale : le service des équipements de cuisines commerciales. À la fin des années 80, Choquette-CKS inc. fit l’acquisition de diverses petites entreprises engagées dans son domaine : Charles-Édouard Lamothe à Trois-Rivières, Nuvotech Inc (service Blakeslee), Spécialité de Cuisine Inc (département de service) et Yvon Blanchette Enr.

Au cours des années 90, l’entreprise décida d’intéresser les dirigeants des succursales à l’actionnariat et forma en compagnie les succursales de Québec et Ottawa : Gestion PSL Inc à Québec et Linton Services (1992) Inc à Ottawa.

Aujourd’hui, notre groupe est constitué d’une équipe formée à la fine pointe des technologies, assurant ainsi un haut niveau de qualité dans nos diverses spécialités : électricité, gaz, vapeur, électronique, réfrigération et soudure. L’expérience et la compétence du personnel, liés au souci de l’entreprise d’offrir une valeur accrue, répondent ainsi aux besoins de notre vaste clientèle et sont la garantie d’un avenir prospère et fructueux.